Corsi online HACCP per addetti all’industria alimentare

La formazione degli addetti all’industria alimentare è un aspetto estremamente delicato ed importante per quanto riguarda la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore finale, durante tutta la filiera di produzione gli addetti devono aver immagazzinato tutti i concetti base per tutelare la freschezza e l’igiene degli alimenti che manipolano. Non solo, è bene che ogni lavoratore sia a sua volta tutelato nello svolgimento della propria mansione, rispettare le norme di igiene e redigere un corretto manuale HACCP permette anche a chi sta dietro i banconi di vivere il proprio lavoro in assoluta sicurezza.

La normativa, in relazione proprio alla formazione degli addetti all’industria alimentare, prevede tre tipologie di corsi obbligatori:

  • Corso per Responsabile industria alimentare – Categoria A
  • Corso per addetto che manipola alimenti – Categoria B
  • Corso per addetti industria alimentare che non manipolano alimenti Categoria C

Relativamente alla Categoria B, è destinato di norma a tutti i lavoratori che all’interno di attività commerciali entrano a contatto diretto con i prodotti (manipola alimenti appunto), chiunque svolga mansioni simili deve poter esibire l’attestato rilasciato alla fine del corso previa superamento del test finale, secondo quanto stabilito dalla normativa.

Il corso è rivolto agli addetti che manipolano alimenti deperibili, nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento e che richiedono per la prima volta l’attestato di formazione.

    Regioni per cui è previsto l’aggiornamento

Il corso sarà erogato tramite piattaforma online e le lezioni potranno essere seguite in qualsiasi momento della giornata. Ultimate le ore di lezione sarà necessario superare un test finale di verifica di apprendimento. Una procedura guidata permetterà di conseguire l’attestato e di riceverlo tramite email.

In caso di non superamento del test, sarà possibile ripeterlo.

50,00

Categoria:

In fase di registrazione ricorda di allegare copia della distinta di pagamento del bonifico bancario intestato a:

Associazione I.C.S.

Banca Credito Cooperativo Sambuca di Sicilia
Filiale – Menfi via della Vittoria, 236

IBAN:  IT 15 D 08796 82990 00002 0301095
CODE SWIFT: ICRAITRRM40

Indicare nella causale: “Nome Cognome – codice e nome corso”


Richiedi info!

Invia un’email o chiama in sede per avere maggiori dettagli sul corso HACCP per addetti che manipolano alimenti.

Tel: 0925 72486

email: info@associazioneics.com